Handcrafted in Sweden 🇸🇪 | Fri frakt från 399 kr

Risotto Dolce med vanilj & kanel – italiensk risdessert | Friends & De

Risotto Dolce med vanilj & kanel – krämig italiensk risdessert

Risotto Dolce är vår italienska tolkning av en klassisk risdessert – krämig, mjuk och gjord på italienskt Avorioris med Bourbonvanilj och kanel. Allt är redan blandat i rätt proportioner i påsen och du tillsätter bara vatten.

Servera den varm direkt från kastrullen eller låt den svalna och servera kall. Toppa gärna med brynt smör, äpple och rostade hasselnötter – eller färska bär och lättvispad grädde.


Portioner: 3–4
Förberedelsetid: 2 minuter
Tillagningstid: ca 40 minuter + 5 minuters vila
Svårighetsgrad: Enkel
Typ: Dessert / Italiensk risdessert

Ingredienser

1 påse Friends & Deli Risotto Dolce – Vanilla & Cinnamon, 225 g
8 dl vatten

Till servering, valfritt:
Friends & Deli Bourbon Vanilla Sugar
Brynt smör
Tunna äppelskivor
Rostade hasselnötter

eller

Färska bär
Lättvispad grädde

Gör så här

  1. Häll hela påsens innehåll i en kastrull och tillsätt 8 dl vatten.
  2. Rör om och koka upp.
  3. Sänk värmen och låt Risotto Dolce puttra försiktigt under lock i cirka 40 minuter. Rör om då och då så att riset blir jämnt och krämigt.
  4. Ta kastrullen från värmen och låt stå under lock i 5 minuter.
  5. Ta bort kanelstången före servering.
  6. Servera varm direkt eller låt svalna och servera kall.

Gör den lite extra

Risotto Dolce är lika god varm som kall.

För ännu mer vaniljsmak kan du toppa med lite Friends & Deli Bourbon Vanilla Sugar.

Servera den varm med brynt smör, tunna äppelskivor och rostade hasselnötter.

Servera den kall med färska bär och lättvispad grädde.

Passar särskilt bra till

Risotto Dolce passar fint som dessert efter en middag, till helgens långfrukost eller när du vill förbereda en dessert i förväg och servera den kall.

Den milda smaken av Bourbonvanilj och kanel gör också att du enkelt kan variera toppingen efter säsong – äpple och nötter under höst och vinter, och färska jordgubbar, hallon eller andra bär under vår och sommar.

Tips från vårt kök

Låt Risotto Dolce vila de sista fem minuterna under lock. Riset fortsätter då att absorbera vätska och konsistensen blir ännu krämigare.

Om du ska servera den kall kan du göra den i förväg och låta den svalna innan den ställs i kylskåpet. Toppa först precis före servering.

Produkten i receptet

Risotto Dolce – Vanilla & Cinnamon

En krämig italiensk risdessert med Avorioris, Bourbonvanilj och kanel. Färdigblandad och enkel att laga – tillsätt bara vatten.

Upptäck Risotto Dolce →

Passar extra fint tillsammans med

Bourbon Vanilla Sugar

Bourbonvaniljsocker med 3 % Bourbonvanilj. Strö lite över Risotto Dolce precis före servering för ännu mer vaniljsmak.

Upptäck Bourbon Vanilla Sugar →

Vanliga frågor om Risotto Dolce

Vad är Risotto Dolce?
Risotto Dolce är en italiensk risdessert gjord på Avorioris med Bourbonvanilj och kanel. Friends & Deli Risotto Dolce är färdigblandad – du behöver bara tillsätta vatten och koka.

Hur tillagar man Friends & Deli Risotto Dolce?
Häll påsens innehåll i en kastrull, tillsätt 8 dl vatten och koka upp. Sänk värmen och låt puttra under lock i cirka 40 minuter. Rör om då och då och låt sedan vila under lock i 5 minuter.

Hur många portioner ger en påse Risotto Dolce?
En påse på 225 g ger cirka 3–4 portioner.

Kan Risotto Dolce serveras kall?
Ja. Risotto Dolce kan serveras både varm och kall. Kall passar den särskilt bra med färska bär och lättvispad grädde.

Vad kan man servera till Risotto Dolce?
Prova brynt smör, äpple och rostade hasselnötter eller färska bär och lättvispad grädde. Lite Bourbon Vanilla Sugar ovanpå ger extra vaniljsmak.

Är Risotto Dolce samma sak som risgrynsgröt?
Nej. Risotto Dolce är vår italienska tolkning av en klassisk risdessert, gjord på italienskt Avorioris. Riset ger en krämig konsistens samtidigt som kornen behåller mer struktur än i traditionell svensk risgrynsgröt.

Smaken kommer från kanel och 3 % ekologisk Bourbonvanilj – inte från vanligt vaniljsocker eller artificiell vaniljarom. Det ger en ren och fyllig vaniljsmak där den riktiga vaniljen får ta plats.

Behöver man tillsätta mjölk?
Nej. Friends & Deli Risotto Dolce är färdigblandad och tillagas med 8 dl vatten.

Dessert · Risotto Dolce · Risdessert · Vanilj · Kanel · Bourbonvanilj · Italienska recept