Risotto Dolce med vanilj & kanel – krämig italiensk risdessert
Risotto Dolce är vår italienska tolkning av en klassisk risdessert – krämig, mjuk och gjord på italienskt Avorioris med Bourbonvanilj och kanel. Allt är redan blandat i rätt proportioner i påsen och du tillsätter bara vatten.
Servera den varm direkt från kastrullen eller låt den svalna och servera kall. Toppa gärna med brynt smör, äpple och rostade hasselnötter – eller färska bär och lättvispad grädde.

Portioner: 3–4
Förberedelsetid: 2 minuter
Tillagningstid: ca 40 minuter + 5 minuters vila
Svårighetsgrad: Enkel
Typ: Dessert / Italiensk risdessert
1 påse Friends & Deli Risotto Dolce – Vanilla & Cinnamon, 225 g
8 dl vatten
Till servering, valfritt:
Friends & Deli Bourbon Vanilla Sugar
Brynt smör
Tunna äppelskivor
Rostade hasselnötter
eller
Färska bär
Lättvispad grädde
Risotto Dolce är lika god varm som kall.
För ännu mer vaniljsmak kan du toppa med lite Friends & Deli Bourbon Vanilla Sugar.
Servera den varm med brynt smör, tunna äppelskivor och rostade hasselnötter.
Servera den kall med färska bär och lättvispad grädde.
Risotto Dolce passar fint som dessert efter en middag, till helgens långfrukost eller när du vill förbereda en dessert i förväg och servera den kall.
Den milda smaken av Bourbonvanilj och kanel gör också att du enkelt kan variera toppingen efter säsong – äpple och nötter under höst och vinter, och färska jordgubbar, hallon eller andra bär under vår och sommar.
Låt Risotto Dolce vila de sista fem minuterna under lock. Riset fortsätter då att absorbera vätska och konsistensen blir ännu krämigare.
Om du ska servera den kall kan du göra den i förväg och låta den svalna innan den ställs i kylskåpet. Toppa först precis före servering.
Risotto Dolce – Vanilla & Cinnamon
En krämig italiensk risdessert med Avorioris, Bourbonvanilj och kanel. Färdigblandad och enkel att laga – tillsätt bara vatten.
Upptäck Risotto Dolce →
Bourbon Vanilla Sugar
Bourbonvaniljsocker med 3 % Bourbonvanilj. Strö lite över Risotto Dolce precis före servering för ännu mer vaniljsmak.
Upptäck Bourbon Vanilla Sugar →
Vad är Risotto Dolce?
Risotto Dolce är en italiensk risdessert gjord på Avorioris med Bourbonvanilj och kanel. Friends & Deli Risotto Dolce är färdigblandad – du behöver bara tillsätta vatten och koka.
Hur tillagar man Friends & Deli Risotto Dolce?
Häll påsens innehåll i en kastrull, tillsätt 8 dl vatten och koka upp. Sänk värmen och låt puttra under lock i cirka 40 minuter. Rör om då och då och låt sedan vila under lock i 5 minuter.
Hur många portioner ger en påse Risotto Dolce?
En påse på 225 g ger cirka 3–4 portioner.
Kan Risotto Dolce serveras kall?
Ja. Risotto Dolce kan serveras både varm och kall. Kall passar den särskilt bra med färska bär och lättvispad grädde.
Vad kan man servera till Risotto Dolce?
Prova brynt smör, äpple och rostade hasselnötter eller färska bär och lättvispad grädde. Lite Bourbon Vanilla Sugar ovanpå ger extra vaniljsmak.
Är Risotto Dolce samma sak som risgrynsgröt?
Nej. Risotto Dolce är vår italienska tolkning av en klassisk risdessert, gjord på italienskt Avorioris. Riset ger en krämig konsistens samtidigt som kornen behåller mer struktur än i traditionell svensk risgrynsgröt.
Smaken kommer från kanel och 3 % ekologisk Bourbonvanilj – inte från vanligt vaniljsocker eller artificiell vaniljarom. Det ger en ren och fyllig vaniljsmak där den riktiga vaniljen får ta plats.
Behöver man tillsätta mjölk?
Nej. Friends & Deli Risotto Dolce är färdigblandad och tillagas med 8 dl vatten.

Dessert · Risotto Dolce · Risdessert · Vanilj · Kanel · Bourbonvanilj · Italienska recept