Chilisalt

Veganskt chilisalt med medelhavssalt, röd chili och vitlök. Balanserad hetta – strö över pommes, pizza, ägg, grillat och grönsaker.

Vegansk · Medelhavssalt · Röd chili & vitlök · Balanserad hetta · Producerad i Skåne

Salt och värme i samma nypa. Ett kryddsalt som gärna får stå framme på bordet, redo när maten behöver lite mer glöd.

Om Chilisalt

Chilisalt kombinerar medelhavssalt med röd chili och en mild ton av vitlök. Resultatet är ett aromatiskt kryddsalt med tydlig sälta, behaglig hetta och en rund smak. Med ett och samma salt saltar och kryddar du maten samtidigt.

Smaken

Fyllig sälta med tydlig men balanserad chilihetta och milda toner av vitlök. Chilin ger en varm avslutning, medan saltet framhäver råvarornas egen smak.

Passar särskilt bra till

• Pommes frites, klyftpotatis och rostad potatis
• Grillad kyckling och kött
• Rostade grönsaker
• Ägg och omelett
• Pizza och pasta
• Tacos och street food
• Marinader och kryddsmör

Så använder du Chilisalt

Använd det i matlagningen eller strö det över den färdiga maten som finishing salt.

Tre sätt att börja:

1. Över varma pommes frites. Strö över medan potatisen fortfarande är varm, så fastnar kryddningen jämnt.
2. Som chilismör. Blanda lite chilisalt med mjukt smör, till grillat kött, majskolvar eller nybakat bröd.
3. Som marinad. Blanda med olivolja, citron och färska örter, till kyckling, kött eller grönsaker.

För mer hetta och umami: kombinera med några droppar Chiliolja med Svart Vitlök.

Finns även i presentsetet The Chilitable, tillsammans med chiliolja och risotto med chili och tomat.

Nettovikt och förvaring

100 g. Förvaras torrt och svalt, skyddat mot fukt.

Vanliga frågor

Vad är chilisalt?
Ett kryddsalt med medelhavssalt, röd chili och vitlök. Det ger både sälta och balanserad hetta, och används i matlagningen eller som finishing salt. Producerat i Skåne.

Hur starkt är Chilisalt?
Tydlig men balanserad hetta. Chilin ger maten sting utan att ta över. Hur starkt det upplevs beror på hur mycket du använder.

Vad är skillnaden mellan chilisalt och vanligt salt?
Vanligt salt ger främst sälta. Chilisalt tillför även hetta och smak från chili och vitlök, så att du saltar och kryddar samtidigt.

Vad passar chilisalt bäst till?
Pommes frites, potatis, grillad kyckling, kött, rostade grönsaker, ägg, pizza, pasta och tacos. Det fungerar också i kryddsmör, dressingar och marinader.

Kan man använda chilisalt som finishing salt?
Ja. Strö lite över maten precis före servering för extra sälta, hetta och arom.

Är Chilisalt veganskt?
Ja, det innehåller inga animaliska ingredienser.

Vad kostar frakten?
Frakt 79 kr, fri frakt från 399 kr. Leveranstid 1–5 dagar.

Ingredienser – SE/DK/NO
Medelhavssalt/Middelhavssalt/Middelhavssalt, torkade chiliflakes/tørrede chiliflager/tørkede chiliflak, vitlök/hvidløg/hvitløk.

Ingredients – UK
Mediterranean sea salt, dried chilli flakes, garlic.

Allergener / Allergens
Inga deklarationspliktiga allergener.
No declarable allergens.

Näringsvärde / Næringsindhold / Næringsinnhold per / pr. 100 g

Energi / Energi / Energi ................................ 310 kJ / 75 kcal
Fett / Fedt / Fett ........................................................ 2,1 g
– varav mättat fett / heraf mættede fedtsyrer / hvorav mettede fettsyrer ........ 0,4 g
Kolhydrater / Kulhydrater / Karbohydrater ........ 7,5 g
– varav sockerarter / heraf sukkerarter / hvorav sukkerarter ........ 1,6 g
Protein / Protein / Protein .......................................... 2,6 g
Salt / Salt / Salt ........................................................ 85 g

Nutrition information per 100 g

Energy ........................................................ 310 kJ / 75 kcal
Fat .................................................................... 2.1 g
– of which saturates ........................................ 0.4 g
Carbohydrate .................................................... 7.5 g
– of which sugars ............................................. 1.6 g
Protein ............................................................... 2.6 g
Salt .................................................................... 85 g