Inställningar
Sök
No search results found
No search results found
Detta behöver du:
400 g Kycklinglever
3 klyftor, skivad Scharlottenlök
1 klyfta pressad vitlök
1 Salladsmix
250 g körsbärstomater
2 msk smör till stekning
1 tsk Svartpeppar
2 tsk Friends & Deli Svart Vitlökssalt
1 dl Friends & Deli Hallonvinäger att fräsa lätt i på pannan
Så här gör du:
Lägg en generös klick med smör i stekpannan och stek kycklinglevern vackert gyllenbruna tillsammans med scharlottenlöken. Krydda med Svart vitlökssalt, Svartpeppar och tillsätt vitlöken.
Häll på Hallonvinäger så det fräser till. Nu är det klart!
Fördela salladen och tomaterna i fyra skålar eller ett lågt fat. Fördela kycklinglevern med scharlottenlöken och vitlöken över salladen. Ringla Olivolja och Hallonvinäger över alltsammans och avsluta gärna med ett par extra varv på svartpepparkvarnen och en nypa Svart vitlökssalt. Bon appétit!
Man kan också lägga till rödbetor, stekta champinjoner ångad eller färsk spenat, avokado om man önskar det.
Kycklinglever är det mildaste av alla leverrecept, lätt att förbereda och göra en utsökt måltid.
.
