Naturlig Tryffelolja med äkta tryffelflarn 250ml

En fyllig och aromatisk tryffelolja med skånsk rapsolja, olivolja från Medelhavet, naturlig tryffelarom och äkta svart tryffel. Ringla över pasta, risotto, pommes frites och grillade grönsaker eller använd i tryffelmajonnäs och dressingar.

Svensk rapsolja · Olivolja · Med svart tryffel · Producerad i Skåne

Smaken

Fyllig och jordnära tryffelsmak med en mjuk, rund och aromatisk karaktär. Till skillnad från många kraftigare tryffeloljor utvecklas smaken gradvis. De första tonerna är milda, men efter en stund växer tryffelns djupa och karakteristiska smak fram och dröjer sig kvar.

Passar särskilt bra till

• Pasta & risotto
• Pommes frites & potatisgratäng
• Svamp & rostade grönsaker
• Pizza & burrata
• Kött & tryffelsmör
• Majonnäs, dressingar & såser

Så använder du Naturlig Tryffelolja

Ringla några droppar över den färdiga rätten precis före servering för att bevara tryffelns arom och ge maten en fylligare smak.

Prova över potatisgratäng, nykokt pasta med parmesan, en krämig svamprisotto eller varma pommes frites med flingsalt. Blanda några droppar i majonnäs till hamburgare och pommes, eller rör ner i mjukt smör tillsammans med lite havssalt.

Tryffeloljan passar bäst som smaksättare och finishing oil snarare än som olja för stekning på hög värme.

Förvaring
Förvaras svalt och mörkt, skyddad från direkt solljus och värme. Förslut flaskan efter användning.

Vanliga frågor

Vad är naturlig tryffelolja?
Naturlig tryffelolja är en smaksatt olja med tryffelarom. Friends & Delis Naturliga Tryffelolja innehåller rapsolja, olivolja, naturlig tryffelarom och äkta svart tryffel (Tuber aestivum). Oljan används för att ge maträtter en fyllig och karakteristisk tryffelsmak.

Innehåller Friends & Delis tryffelolja riktig tryffel?
Ja. Varje flaska innehåller ett flarn av äkta svart tryffel (Tuber aestivum). Den karakteristiska tryffelsmaken kommer framför allt från den naturliga tryffelaromen.

Hur använder man tryffelolja?
Tryffelolja används främst som smaksättare. Ringla några droppar över pasta, risotto, potatis, pizza eller grönsaker precis före servering. Den passar också utmärkt i majonnäs, dressingar och smör.

Kan man steka i tryffelolja?
Vi rekommenderar att använda tryffeloljan som smaksättare efter tillagning snarare än till stekning på hög värme. På så sätt kommer tryffelaromen bättre till sin rätt.

Hur mycket tryffelolja ska man använda?
Börja med några droppar och smaka av. Tryffel har en tydlig arom, och det behövs ofta bara en liten mängd för att ge maten mer karaktär.

Vad passar tryffelolja bäst till?
Tryffelolja passar särskilt bra till pasta, risotto, pommes frites, potatisgratäng, svamp, grillade grönsaker och pizza. Den är också god i tryffelmajonnäs och tryffelsmör.

Vad kostar frakten?
Frakt 79 kr · Fri frakt från 399 kr · Leverans 1–5 dagar

Ingredienser – SE/DK/NO
Rapsolja/rapsolie/rapsolje, olivolja/olivenolie/olivenolje, naturlig tryffelarom/trøffelaroma/trøffelaroma, svart tryffel/sort trøffel/svart trøffel (Tuber aestivum).

Ingredients – UK
Rapeseed oil, olive oil, natural truffle flavouring, black truffle (Tuber aestivum).

Allergener / Allergens
Inga deklarationspliktiga allergener.
No declarable allergens.

Näringsvärde / Næringsindhold / Næringsinnhold per / pr. 100 g

Energi / Energi / Energi ................................ 3700 kJ / 900 kcal
Fett / Fedt / Fett ........................................................ 100 g
– varav mättat fett / heraf mættede fedtsyrer / hvorav mettede fettsyrer ........ 8,0 g
Kolhydrater / Kulhydrater / Karbohydrater ........ 0 g
– varav sockerarter / heraf sukkerarter / hvorav sukkerarter ........ 0 g
Protein / Protein / Protein .......................................... 0 g
Salt / Salt / Salt ........................................................ 0 g

Nutrition information per 100 g

Energy ........................................................ 3700 kJ / 900 kcal
Fat .................................................................... 100 g
– of which saturates ........................................ 8.0 g
Carbohydrate .................................................... 0 g
– of which sugars ............................................. 0 g
Protein ............................................................... 0 g
Salt .................................................................... 0 g